Корзина
+380679893922
Патока крахмальная(сироп глюкозный) от 1кг.(код 04131)
Производители
Контакты
ТМ Galette
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38099140-30-09Главный офис г. Киев
+38068524-95-59філіал м.Львів
+38044227-30-990952249098Магазин м.Позняки
+38068071-18-99Магазин м.Васильковская
+38044277-18-190683725722Магазин м.Шулявская
+380679893922 Главный офис г. Киев
УкраинаКиевГЛАВНЫЙ ОФИС: ул.Оболонская,47, вход с ул Набережно - Луговая 11 , МАГАЗИНЫ: в ТЦ "Сильвер", в ТЦ"Народный" , м.Васильковкая(ТЦ Васильковский) р-н Троещина ( ТЦ “Фестивальный”), филиал г.Львів :ул.Городоцька,128-а

Патока крахмальная(сироп глюкозный) от 1кг.(код 04131)

Патока крахмальная(сироп глюкозный) от 1кг.(код 04131)
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 04131

от 50 грн./кг

Показать оптовые цены
Патока крахмальная(сироп глюкозный) от 1кг.(код 04131)
от 50 грн./кг
В наличииПатока крахмальная(сироп глюкозный) от 1кг.(код 04131)
Купить
+38099140-30-09
Главный офис г. Киев
  • +38068524-95-59 філіал м.Львів
  • +38044227-30-99 0952249098Магазин м.Позняки
  • +38068071-18-99 Магазин м.Васильковская
  • +38044277-18-19 0683725722Магазин м.Шулявская
Купить
+38099140-30-09
Главный офис г. Киев
  • +38068524-95-59 філіал м.Львів
  • +38044227-30-99 0952249098Магазин м.Позняки
  • +38068071-18-99 Магазин м.Васильковская
  • +38044277-18-19 0683725722Магазин м.Шулявская
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Крахмальная патока (глюкозный сироп) уменьшает скорость кристаллизации сахаропаточных сиропов, а при введении ее в больших количествах кристаллизация не происходит. Данное свойство крахмальной патоки используют при производстве карамели, ириса и других некристаллических масс. Крахмальная патока также может изменять гигроскопичность кондитерских полуфабрикатов и изделий (пряников и др.), что предохраняет их от быстрого высыхания. Крахмальная патока способствует увеличению объема дрожжевых изделий, повышению пористости и эластичности мякиша, замедляет процесс очерствения готовых изделий, придает цвет и является антикристаллизатором.

Применяется для создания на цветов декоративных  «капельки росы» или для создания глянцевой поверхности, возможно использовать для приклеивания посыпки кондитерской и мелких украшений из мастики.

Способ применения: Нанести кистью на поверхность кондитерского изделия и дать высохнуть 0,5 – 1 час. Сверху возможно нанесить кандурин. Чтобы приклеить посыпку или мелкие детали из мастики, нужно нанести патоку на изделие дать постоять и через 5-10 мин прикрепить украшение.

Так же применяется для изготовления мастики 

Способ применения: на  0,5 кг мастики ― 50 г патоки.


Упаковка :заводская упаковка 65кг.фасуем от 1кг.

facebook twitter
Характеристики
Страна производительУкраина
Информация для заказа
  • Цена: от 50 грн./кг