Кошик
2195 відгуків
+380679893922
Контакти
ТМ Galette
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
09914030090679893922Главный офис г. Киев с 09-18
04422730990952249098Магазин м.Позняки с 10-20
+380679893922 Главный офис г. Киев
УкраїнаКиївГЛАВНЫЙ ОФИС: ул.Оболонская,47, вход с ул Набережно - Луговая 11 , МАГАЗИНЫ:м.Позняки в ТЦ "Сильвер"

Агар-Агар YERO COLORS 50г. Галетте -06890

Агар-Агар YERO COLORS 50г. Галетте -06890
  • В наявності
  • Код: 06890

73 грн./упаковка

Агар-Агар YERO COLORS 50г. Галетте -06890
73 грн./упаковка
В наявностіАгар-Агар YERO COLORS 50г. Галетте -06890
Купити
0991403009
0679893922Главный офис г. Киев с 09-18
  • 0442273099 0952249098Магазин м.Позняки с 10-20
Купити
0991403009
0679893922Главный офис г. Киев с 09-18
  • 0442273099 0952249098Магазин м.Позняки с 10-20
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Агар-агар. фасовка  50г.

Сухой порошкообразный загуститель Агар-Агар силой 1200 блюм.

Чаще всего агар используют для изготовления мармелада, зефира, конфет, пастилы.
Добавьте агар в жидкость и перемешайте. Устойчивость геля определяется количеством добавленного агара. Чтобы загустить 250г жидкости, используйте 1 чайную ложку порошка агара. Доведите раствор до кипения. Смесь должна кипеть около 5 минут. Вылейте смесь в форму или контейнер и оставьте ее при комнатной температуре. Жидкость начнет превращаться в гель при температуре от 40 ° C до 45 ° C.

Упаковка: фирменный пакет 50 г

Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым (т.е. можно снова нагреть и при охлаждении он застынет). При нагревании кислотных растворов агар-агара при высоких температурах может осуществляться гидролитическое расщепление. Поэтому рекомендуется добавлять кислоту/кислоты (фруктовые соки, например) после растворения агар-агара при температурах до 60 градусов.

facebook twitter
Характеристики
Основні
Країна виробникФилиппины
Інформація для замовлення
  • Ціна: 73 грн./упаковка