Кошик
2167 відгуків
+380679893922
Контакти
ТМ Galette
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
09914030090679893922Главный офис г. Киев с 09-18
04422730990952249098Магазин м.Позняки с 10-20
0680711899Магазин м.Васильковская с 10-20
0683725722Магазин м.Шулявская с 10-20
+380679893922 Главный офис г. Киев
УкраїнаКиївГЛАВНЫЙ ОФИС: ул.Оболонская,47, вход с ул Набережно - Луговая 11 , МАГАЗИНЫ:м.Позняки в ТЦ "Сильвер",м.Шулявская в ТЦ"Мармелад" , м.Васильковкая(ТЦ Васильковский)

Сейчас наша компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г.

МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 1
впередназад
МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 2МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 3МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 4МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 5МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 6МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 7МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г., фото 8
  • Послуга

2 000 грн.

МК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г.
2 000 грн.
ПослугаМК "Изысканная пасхальная выпечка, бездрожжевой Панеттоне" 29 марта 20г.
+38098120-07-27
  • 0991403009 0679893922Главный офис г. Киев с 09-18
  • 0442273099 0952249098Магазин м.Позняки с 10-20
  • 0680711899 Магазин м.Васильковская с 10-20
  • 0683725722 Магазин м.Шулявская с 10-20
+38098120-07-27
  • 0991403009 0679893922Главный офис г. Киев с 09-18
  • 0442273099 0952249098Магазин м.Позняки с 10-20
  • 0680711899 Магазин м.Васильковская с 10-20
  • 0683725722 Магазин м.Шулявская с 10-20
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
повернення товару протягом 14 дня за домовленістю

Работа с тестом-это искусство,но это ещё и работа с живим организмом-ведь все знают,что начинать печь нужно с хорошим настроением и делать это с любовью.А мы развеем ваши страхи и сомнения и дрожжевая выпечка будет получатся легко,тем более что Пасха не за горами, чтобы удивить домочадцев вкусной, ароматной и красивой пасхальной выпечкой.

На Мастер-классе мы приготовим:

Практическая часть:

-Бездрожжевой Итальянский Панеттоне (готовим на настоящей итальянской закваске известного пекаря Андреа Тортора)

Выпечка на закваске не только невероятно вкусная и воздушная,но и обладает полезными свойствами,так как в закваске содержатся дружественные молочнокислые бактерии,которые помогают нормализовать желудочно-кишечную флору и участвуют в процессе пищеварения.

-Авторская карамельно-ореховая паска (оригинальная и вкусная выпечка с орехово-карамельной прослойкой пралине)

Авторская рецептура с необычным сочетанием двухслойного теста с использованием разных видов муки, внутри с орехово-карамельной прослойкой пралине .Легкая, пористая структура, незабываемый вкус и аромат! Истинное наслаждение для любителей изысканной выпечки

Декор:

-Декор из меренги с использованием карамелизатора

-Карамельная глазурь

-Шоколадные пасхальные яйца и гнезда

Теоретическая часть :

-Основы технологии работы дрожжей

-Принцип выбора муки для дрожжевого теста

-Особенности выбора муки для Панеттоне

-Секреты мягкого и воздушного теста

-Способы и методы хранения выпечки для максимального сохранения свежести

Каждый участник заберет с собой ароматный кулич, украшенный собственноручно!

Важно!

  • Все рецептуры и программа мастер-класса адаптирована для реализации на профессиональной кухне,а так же для изготовления в домашних условиях.
  • По окончанию выдается именной сертификат на английском языке об успешном прохождении мк под руководством шеф-кондитера Марины Иванченко.
  • МК и курсы рассчитаны на разные уровни подготовки : от любителя до профессионального кондитера.

Вид обучения: демонстрационно-практический

Информация про мастер-класс: 

Стоимость: 2000 гривен

Запись необходимо подтвердить предоплатой, на карту или в офисе кондитерской школы "Сладкий мир", в размере 500 грн,после оплаты обязательно перезвонить по указанным ниже телефонам и назвать ваше ФИО!

Обращаем Ваше внимание, что внесенная предоплата за мастер-класс,бронирует место участника и возвращается исключительно в случае переноса или отмены мастер-класса с нашей стороны.В случае невозможности посещения МК по личным причинам мы переносим вашу предоплату на любой другой курс или МК в нашей школе.

Время: 10:00-17:00 (Время окончания мастер-класса ориентировочное и может меняться)

Адрес профессионально оборудованной кухни-студии: г. Киев,м.Шулявская,ул.Борщаговская,154 ТРЦ «Мармелад»,центральный вход с 0-го этажа

На мастер-класс предоставляется : необходимые материалы и инструменты,ингредиенты для работы,печатная программа,фартук,кофе-брейк

Для всех участников МК мы приготовили бонусы и подарки:

Программу лояльности для новых и постоянных клиентов компании Galette Trade,скидки от Kenwood Cooking Chef,подарок от журнала для кондитеров "DecoSweet" , приятные сюрпризы от школы кондитерского искусства "Сладкий мир"

Для записи на мк и более детальная информация по тел.+38(098)12-00-727

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях Facebook: www.facebook.com/sweetworldclub, Instagram: www.instagram.com/sweetworldclub/,где мы размещаем фотоотчеты с МК,а также в нашей галерее: galette.com.ua/photos

 

 

facebook twitter
Інформація для замовлення
  • Ціна: 2 000 грн.